Primo post del 2010: Premio e ricette di biscotti

Voglio iniziare l’anno postando questo bel premio che mi ha donato la mia amica Luisa e  trovo che sia   di buon auspicio per iniziare questo 2010Non nomino nessuno ma lo voglio  offrire a tutti i miei carissimi  visitatori vecchi e nuovi che passano nella mia modesta casa!!!

Ora passo alle ricette dei biscotti che ho preparato per il Natale, non sono molti ho fatto solo poche cose perchè quest’anno per me il Natale è stato molto malinconico e non ho avuto molta voglia di festeggiare, sono passati solo pochi mesi dalla scomparsa di mia mamma.

Questi sono dei biscotti alle nocciole…. buonissimi ..sono piaciuti molto, ho preso la ricetta da Luisa

Ingredienti:

300 gr di farina 00

150 gr di burro a temperatura ambiente

100 gr di zucchero

2 uova intere

2 cucchiaini di lievito

150 gr di nocciole tritate grossolanamente

1 goccio di marsala

Procedimento:

In terrina miscelare la farina con il burro, aggiungere lo zucchero,

le uova, il lievito, la goccia di marsala e impastare come una normale

pasta frolla, quando il tutto è ben amalgamato aggiungere le nocciole

e se necessario un altro goccio di marsala.

Foderare con carta forno la placca del forno, formare delle palline

grosse come una noce disporle ben distanziate (cuocendo lievitano) sulla placca.Infornare a 180 °finche non sono dorati

Biscotti alla ricotta

Questi biscotti  sono semplicissimi  da fare ma buonissimi da mangiare la ricetta è di Lidia

Biscotti alla ricotta

Ingredienti ( per 30 di biscotti  ):

• 125 gr di burro
• 130 gr di zucchero a velo
• 2 cucchiaini di essenza d’arancia
• 230 gr di farina 00
• 50 gr di ricotta

per decorare:

• canditi misti
• cacao

Procedimento:

In una ciotola versate la farina, lo zucchero a velo, la ricotta, l’essenza d’arancia, il burro freddo tagliato a pezzetti e qualche cucchiaio d’acqua; impastate facendo attenzione a non riscaldare troppo la pasta quindi lavoratela rapidamente.
Con le mani formate delle palline grosse come noci, schiacciatele leggermente, e poggiatele sulla placca del forno ricoperta con della carta.
Poggiate al centro di ogni biscotto un pezzetto di candito…ciliegia…cedro…
A questo punto fate riposare i biscotti in frigo per 30 min.
Fate riscaldare il forno a 150°C e cuocete i biscotti per 20 – 25 minuti.
Una volta cotti, fateli riposare fuori dal forno per due minuti e poggiateli su una gratella a raffreddare.Quando sono freddi Lidia consiglia di spolverarli con cacao, (io non l’ho fatto) perchè mi son piaciuti cosi  senza cacao….

Questi che seguono sono tutti dolci tradizionali abruzzesi che io faccio sempre nel periodo natalizio.La ricetta la potete trovare qui

Questi sono gli  scarponi e la ricetta è qui

Le ciambelline fritte che faccio sempre per la vigilia di Natale, le ho postate anche l’anno scorso e la ricetta è qui

Regalo floreale

Un  bellissimo regalo floreale di Caty che ringrazio moltissimo e lo passo a mia volta a

Luisa

Annamaria

Giovanna

Germana

Serena

Premio fragoloso

Premi

Questo gustosissimo  premio mi è stato donato da Sabrina & Luca la coppia piu bella del web che ringrazio del gentil pensiero.A mia volta lo passo a

Luisa, Annamaria, Olimpia, Betty, Stefania, Micaela, Pelepole, Marsettina, Giulia, Tituzza

Premi

Ringrazio tantissimo Mary per avermi pensata  donandomi questi due premi

Questo altro premio invece  mi è stato dato da  Sabrina e Luca.. grazie ragazzi !!!!

Passo questi premi a

Luisa

Emilia

Annamaria

Olimpia

Giusy

Betty

Carmen

Luciana

La tituzza d’oro

Marsettina

Giulia

Ago

Giulia

Manu e Silvia

Polpettina

Germana

Good morning blog ed altri premi

Questo delizioso “mostriciattolo”è stato realizzato da Sabrina e Luca

Questo premio va assegnato ad almeno 5 blog e ognuno di coloro che lo riceverà sarà libero di dare un nome a questo “mostriciattolo”.

Non è obbligatorio, ma se qualcuno vuole, può raccontare la sua sveglia. Com’era, com’è, come la vorrebbe.

Passo questo premio a

Luisa

Veronica

Stefania

Caty

Serena

Questo premio delle stelle mi è stato passato dalla mia amica  Luisa

lo dono a tutti quelli che passano da me per un saluto

Bellissimo questo premio, me lo regala Lidia e Annamaria è un premio meme. Unica regola è di postare il logo del premio corredato da una foto che rappresenti l’estate il cui titolo sara”Raggio di sole.” Raffigurare il raggio di sole attraverso un alimento, una situazione,un oggetto, un elemento naturale. Qualsiasi cosa simboleggi la bella stagione

Il mio raggio di sole è poter fare  un giorno, non molto lontano, una  crociera nel mar  mediterraneo

Questa bella composizione mi è stata donata da Rosalba

Premi

Questo premio mi piace molto perchè rispecchia in pieno il mio pensiero riguardo il sentimento dell’ amicizia, mi è stato donato da due ragazzi che stimo molto Sabrina e Luca che ringrazio. Dedico questo premio a  Rossana. Invece lo dono con tutto il cuore a

Luisa,

Annamaria

Olimpia Carmen-Caty-Giusy-Luisa-Germana

Questa leggiadra farfallina me l’ha passata Annamaria

A mia volta la dono a Luisa-Olimpia-Luciana-Armanda-Germana Carmen

Il terzo premio mi è stato donato da Luisa che ringrazio

ho visto che quasi tutte hanno questo premio allora non lo passo a nessuno,  ma chi non lo avesse ancora puo tranquillamente prenderlo

Ancora Sabrina eLuca mi onorano di questo simpaticissimo premio…..un bacione a loro e  io lo passo  a tutte le amiche citate sopra

Un anno di blog e un dolce Bamby

Ebbene si è passato un anno da quando è iniziata questa avventura.Ho iniziato cosi senza pretese, pensavo “chi vuole venire a commentare quello che faccio io”.Invece siete state in tanti a sostenermi a spronarmi, e con i vostri commenti ad andare avanti.Siete diventate una parte importante della mia vita.Specialmente in questo periodo mi siete state molto vicine ed io l’ho molto apprezzato.Un grande bacio a voi che passate sempre da me ed anche a chi viene di tanto in tanto

Ho ricevuto questo dolce premio da Armanda, Polpettina, Annamaria e Mary, ringrazio commossa perchè è  segno che mi pensate e questo mi fa enormemente piacere

Passo questo premio a

Luisa-Germana-Micaela-Lidia- Manu e Silvia-Carmen- Imma-Serena-Laura-Giulia - Giulia di” schegge di me”-Rosalba-Marsettina-Vegolosa-Giusy-Olimpia-Lunetta-Stefania-Ross-Caty-Ago-Sabrina e Luca-Marilena-Valentina

Dario

Premi

Questo è un premio che mi ha dato Annamaria che ringrazio molto

invece per questo premio ringrazio   Lunetta

Voglio donare questi due splendidi premi a tutti voi che siete passati da me in questo periodo e che  con i vostri pensieri mi siete stati vicini GRAZIE DI VERO CUORE

Premio e meme

Questo bellissimo premio mi è stato passato  dalla dolce  Luisa la ringrazio tanto perchè  ha voluto donarlo  solo a me.. ed io me lo tengo  stretto

Questo meme mi è stato passato da  Annamaria, Rosalba e Lunetta le ringrazio veramente di cuore che mi hanno pensata

Le regole per questo meme sono  di scrivere 8 cose che ci prefiggiamo di fare e passarlo ad altri 8  blog

1)seguire correttamente la dieta e continuarla!!!!2)uscire di piu  per camminare….3) riordinare gli  l’armadi..4)poter leggere di piu, ma la sera crollo e non riesco piu a farlo come prima….5)essere piu paziente, sara l’eta’ non  ho piu la pazienza di  una volta…6)sistemare i vari foglietti  di ricette che ho dentro un libro, ho in mente di trascriverle in un quadernone, ma non ho  mai tempo per farlo!!7) non farmi prendere dall’ansia per ogni piccola cosa..8)cucirmi almeno una gonna per Pasqua…faccio per gli altri ed io rimango sempre indietro….

Ho visto nei vari blog che questo meme è gia stato fatto quindi non   indico nessuno, ma se qualcuno vuole farlo puo approfittare

Nuovo premio

Ho ricevuto questo premio da Annamaria da Lady cocca e le sue cuochine e da Angela è un premio dedicato all’Amicizia,
un sentimento fatto di libertà, rispetto e dolcezza!!

Ringrazio tanto Annamaria e Lady cocca e Angela e a mia volta lo passo a:

• Luisa di Stegnat de polenta
• Olimpia di Primavera in anticipo
• Luana di Cookingmama
• Rosalba di Il blog di Roro
• Giulia di Morbide dolcezze
• Luciana di Cucina e gianduia
• Simona di Il mondo di stoffa di Simona
• Lety di I pasticci di memole
• Giulia di Schegge di me
• Germana di La terra dei violini