Questa è una ricetta molto gettonata in casa mia, perchè le alici ci piacciono molto e quando le trovo belle fresche non posso fare a meno di acquistarle.Ho gia postato qui la ricetta delle alici mollicate , ma questa che vi propongo oggi è ancora piu buona.Ho aggiunto dei pezzettini di polpa di pomodoro tra gli strati per non far seccare troppo il pesce, ed al prezzemolo e aglio ho profumato anche con basilico e timo.
Alici spinate, lavate e asciugate con carta forno 1/2 kg
Pane secco macinato condito con sale, prezzemolo, basilico e timo
polpa di pomodori maturi
olio di oliva
sale qb
Oliare una tortiera e mettere le alici a strati alternando il pesce con pangrattato e aromi, con pomodoro a pezzi e poco sale
finire con il pangrattato e un po di olio di oliva. Mettere in forno a 180° per 20 minuti
meraviglioso!
Carissima è meraviglioso un piatto semplice ricco di sapore…le alici sono super buone…un bacio Luisa
Tittina sono buonissime le alici preparate così, un bacio
Questo piatto è buonissimo!!! Mi fa impazzire il pesce cucinato così. Un bacio
che meraviglia,Tittina cara^;^ chissa’ che profumo in casa!!un secondo leggero,gustosissimo e nutriente!!bellissima idea
grazie !!buon pomeriggio cara,un bacione 
Un piattino davvero delizioso cara, da leccarsi i baffi!!! ti abbraccio e ti auguro buona serata, :-p
Cara Tittina,
un piatto superlativo, me ne hai fatto venir tanta voglia e se stamane trovo le alici fresche me lo preparo proprio per domani a pranzo!
certo che mi ricordo che tu e Annamaria siete state le mie prime fans e incoraggiatrici e agrazie a voi che ho aperto il blog!
baci
dida
PER IL BLOG-COMPLEANNO HO INDETTO UNA RACCOLTA SULLA FARINA DI KAMUT…SPERO PARTECIPERAI…NE SAREI FELICE!!
http://cucinaecantina.blogspot.com/2010/09/io-kamut-e-tu.html
che buone! io aggiungo anche le patate gnam gnam
che buone le alici in tortiera……questa idea del pomodoro è fantastica….un bacione:-)
Annamaria
Che buone le alici fatte così.
Brava Tittina.
un bacione
Ciao. Bello questo piatto, specialmente poi che le alici sono il mio pesce preferito in assoluto.
Complimenti Tittina.
Tesoro nel mio blog c’è un dono luminoso per te:-9 un bacio e buona giornata:-))
Annamaria
Tittinaaaaaaaaaaaaaaaaaaa….che bontàààààààààààààà!!!
Ti abbraccio Rorò
Felice weekend 1 bacio Luisa
Ciao carissima, grazie mille per essere passata a trovarmi!
riproporrò a mio marito questa ricetta, visto che si lamenta che non cucino mai le alici per lui!
a presto allora..bacioni
Laura
piatto stupendo!!!!
mi invoglia proprio a farlo!!!!
bravissima
ciaooooooooooo
Il tortino di alici lo adoro, peccato che difficilmente riesco a trovarle freschissime e così lo porto in tavola meno spesso di quanto vorrei. Vedere ora il tuo mi sta facendo venire una voglia matta. Grazie della visita, a presto
P.S. ho visto che sei del L’Aquila. Anch’io sono abruzzese ^__^
Con questa ricetta farò la felicità del marito che adora le alici e con questa visita ho fatto la mia di felicità perchè passarti a trovare è sempre una gioia, un abbraccio
Carissima ti auguro felice weekend 1 bacio Luisa
Settimana prossima sono a casa ci sentiamo?
Un piatto delicato e profumato, mi sembra di sentirne il profumino….
Bacioni carissima e buon w.e.
come l’ho vista l’ho subito stampata! la tua ricetta è fantastica , a me piace moltissimo il pesce al forno!Buon we, un bacione…
ciao Tittina ripasso per dirti che se ti fa piacere sul mio blog è disponibile il pdf della raccolta “basta un poco di lievito!” a cui hai partecipato anche tu.
Ti aspetto, baci.
Un tortino da copiare Tittina, adoro le alici!! Complimenti cara, a presto!!
Buongiorno,
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Cordialmente
Benedetta S.
P.S: scusa per aver utilizzato il form dei commenti ma non ho trovato una sezione contatti
Carissima…ti aspetto nel mio blog per ritirare una staffetta:-) un bacio
Annamaria
Ciao carissima amica come stai? Io bene…ti auguro felice weekend un bacio Luisa